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赣菜网高级文化顾问、国家一级评委、厨界教父涂序凤

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中文名 :涂序凤 国 籍 :中国 主要成就: 国家级一级评委 代表作品: 豆腐乳

涂序凤 :赣菜网高级文化顾问、 中国高级技师、中国烹饪名师、江西烹饪大师、烹饪教授、国家评委(2006年被评为优秀评判员)、中烹协2008年金厨奖、中韩国际厨艺大师、中韩国际餐饮管理大师及中中韩国际大赛裁判员、亚洲第三届烹饪大赛总裁判长、中国烹饪协会会员、江西烹饪协会理事、中国首届辣菜大赛监理长、中国中央电视台“美味中国”大赛监理长、评判长兼赛场主持。多次参加省、市历届烹饪大赛监理长及评委。

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涂序凤 国家高级技师,中国烹饪大师,国家级一级评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。中烹协中华金厨奖,中国菜文化传播中心专家,中韩国际厨艺大师,亚洲第三届烹饪大赛总裁判长,撰写各种论文近百篇,在厨艺界享有“厨界教父”的美誉,精通粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系的制作技术。

涂序凤大师热衷烹饪教育,继承与发扬中国烹饪文化。江西新东方烹饪学院国宝级烹饪大师,深受烹饪学院学员们的尊敬! 其特制的豆腐乳也称得上是人间美味。


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丁总(左)涂教授(右)


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涂序凤和魏丽红


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胡春红和涂序凤


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谢芳和涂序凤


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黄情兰和涂序凤


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从左至右:李强、丁志辉、涂序凤、王明美


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赣菜网五大城市负责人和李强、涂序凤